Guérard : Minceur essentielle. La grande cuisine santé
Des conseils et une "boîte à outils"révolutionnaire vous permettantde réinventer votre cuisine detous les jours : un assortiment debouillons essentiels, huiles-parfums,liaisons potagères, sauces légères et"coulis-coulants", simples à réaliseret combinables à l'infini.
140 recettes "Minceur Essentielle"inédites pour retrouver le plaisirdu goût... tout en gardant la ligne.À l'honneur, les recettes"Grande Tradition Revisitée"ou comment cuisiner santédu cassoulet, du couscousou un Paris-brest !