Terrines. Viandes, légumes, poissons, foie gras, fromages, chocolat, fruits...

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ISBN: 9782501058612
Erschienen: 
03.10.2012
Seiten: 
190
Gewicht: 780 g
Abmessungen: 19.7 cm × 14.5 cm × 2.2 cm
Preis inkl. deutscher Mwst.: Titel ist vergriffen

Entrée, plat ou dessert, chauden tiède ou froide, la terrine a depuis toujours trôné au centre de toute table sachant recevoir !

On la prépare à l'avance, elle est toujours généreuse : une terrine coupée en 6 peut parfaitement se couper en 10 !

Traditionelle ou bobo, bon marché ou plus chic, à chacun sa terrine !

Une fois que vous auez testé toutes les recettes de ce livre, à vous de faire jouer votre imaginiation pour remplir les moules à terrines de vos propres créations.